Il controllo nel tempo, a cicli mensili, è utile per una valutazione dell’efficacia del programma dietetico personalizzato. Il paziente in trattamento dietetico dovrà certamente affrontare momenti difficili ed è pertanto di fondamentale importanza fornirgli un appoggio anche psicologico: un paziente che si sente “seguito” tenderà a seguire la prescrizione con maggiore scrupolo, soprattutto se gli viene proposto uno schema finalizzato. Importante a questo scopo, i controlli mensili per:

• valutare l’aderenza alla dieta e alla attività fisica;
• rinforzare i messaggi terapeutici e le motivazioni;
• evitare gli abbandoni;
• impedire la sindrome dello yo-yo, potenzialmente pericolosa;
• misurare comparativamente pliche cutanee e circonferenze corporee per valutare la perdita effettiva di massa grassa;
• rivalutazione del metabolismo basale e fabbisogno calorico;
• rielaborazione programma alimentare dietetico